Obtienen un polímero con varias aplicaciones biomédicas a partir de los residuos del cangrejo #Ciencia

El caparazón del cangrejo rojo americano contiene un 10 por ciento de quitina, el segundo polímero más abundante en la naturaleza después de la celulosa. A partir de la quinina se puede obtener quitosano, una sustancia que se utiliza en multitud de campos como la cosmética, el tratamiento de aguas, el transporte de fármacos o el tratamiento de la obesidad.

Fuente : http://www.agenciasinc.es/Noticias/Obtienen-un-pol...

via tendencias21.net